Для приготовления этой замечательной халавы вам потребуются:
250 г тростникового сахара
половина чайной ложки натёртого мускатного ореха
1 стакан фруктового сахара
0.5 стакана измельченных орехов и 0.5 стакана изюма
Растворите масло и кардамон в кастрюле или глубокой сковородке, добавьте морковку и зажаривайте, в течении 10 минут, постоянно помешивая. Далее влить сливки и продолжайте готовить, постоянно помешивая, 25 минут. Затем добавить сахар, орехи, изюм и ещё мешать 15 минут до полной готовности.
Выложить в формочку и украсить как вашей душе угодно.
Приятного аппетита!
